2006年山口県から宮城県仙台市に移住。お仕事プラス息子&娘の子育て日記です(^^)


by carelra
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食育勉強会

紫山で行われている食育勉強会に参加してきました。

本日のテーマは『調味料』

いつも使っているものといえば・・・

塩・味噌・みりん・しょうゆ・砂糖・酢といったところでしょうか。

これまでの私の選び方

・激安なものは買わない
・なるべく国産のものを選ぶ
・添加物がないものを

このくらいでしょうか。

しょうゆ・味噌は旦那の実家から自家製ものを分けていただいていたのでいいとして

塩は岩塩を。

砂糖は白糖は使わずに、黒糖・はちみつで味付けをしていました。

でも今日の勉強会に参加して思ったことは

中途半端だよな~私

ってこと。

この勉強会に参加されている方々は本当に意識が高くてびっくりです!

自分で選んだ調味料を使うような素敵な奥さん&ママになりたいものです。

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子供の身体をつくっている食べもの。

母親がしっかりとした知識をもって、選んであげたいなぁと思います。

まだこれからかなり勉強しないとですが・・・
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by carelra | 2008-07-18 18:15 | 身体にいいこと